par Pascal REINAUD | Jan 5, 2022 | Uncategorized
Wontons frits porc et crevettes Croustillants et gourmants, ces raviolis frits sont très addictifs. 200 g porc haché100 g crevettes1 c. à soupe cébettes (finement hachées)2 c. à soupe sauce soja1/2 c. à soupe huile de sésame1 c. à soupe maïzena1 pincée poivre blanc1...
par Pascal REINAUD | Jan 4, 2022 | Uncategorized
Thon à l’escabèche Recette méditerranéenne absolument délicieuse à déguster en tapas. Ingrédients600 g thon (frais)8 oignons (rouges et blancs)1 tête ail (soit 10/12 gousses) ((soit 10/12 gousses))1 verre huile d'olive (extra vierge)2 verres vinaigre ( de...
par Pascal REINAUD | Jan 4, 2022 | Uncategorized
Fond de poulet maison asiatique Avoir un bon fond de poulet à disposition au congélateur va faire toute la différence. C'est une base sur laquelle construire une sauce ou ajouter du goût à une recette. 4 ail1 c. à soupe poivre entier1 c. à soupe huile végétale4...
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