Mois : janvier 2022

[et_pb_section fb_built= »1″ _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default »][et_pb_row _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default »][et_pb_column _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default » type= »4_4″][et_pb_text _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default » hover_enabled= »0″ sticky_enabled= »0″] Nouilles sautées au boeuf « Chow Fun » Les "Chow Fun" sont une spécialité cantonaise. Une sauce à sauté maison et un boeuf tendre sont les fondations de ce plat d'apparence simple mais plein de saveurs. 300 g steak de boeuf (morceau tendre (aloyau,… Poursuivre la lecture Nouilles sautées au boeuf « Chow Fun »

[et_pb_section fb_built= »1″ _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default »][et_pb_row _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default »][et_pb_column _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default » type= »4_4″][et_pb_text _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default » hover_enabled= »0″ sticky_enabled= »0″] Huile de piment asiatique Une huile pour donner de la chaleur à vos plats. Un indispensable à toujours avoir à porté de main dans son placard. 230 ml huile d'arachide (ou végétale) 4 anis étoilées 1 bâton cannelle 2 feuilles laurier 3… Poursuivre la lecture Huile de piment asiatique

[et_pb_section fb_built= »1″ _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default »][et_pb_row _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default »][et_pb_column _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default » type= »4_4″][et_pb_text _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default » hover_enabled= »0″ sticky_enabled= »0″] Tantanmen Ramen La chaleur du porc haché piquant compensée par la douceur du lait de soja. Une version simple et rapide pour faire de bons ramens. 1300 ml fond de poulet 450 ml lait de soja (sans sucres ajoutés) 400 g ramen… Poursuivre la lecture Tantanmen Ramen

[et_pb_section fb_built= »1″ _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default »][et_pb_row _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default »][et_pb_column _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default » type= »4_4″][et_pb_text _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default » hover_enabled= »0″ sticky_enabled= »0″] Salade vietnamienne au poulet Fraiche et légère cette salade donne le sourire 300 g poulet émietté 1/2 carotte 300 g choux blanc 1/2 oignon rouge 25 g cébettes 15 g menthe 1 piment doux long thaïlandais (remplacer par du piment doux des… Poursuivre la lecture Salade vietnamienne au poulet

[et_pb_section fb_built= »1″ _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default »][et_pb_row _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default »][et_pb_column _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default » type= »4_4″][et_pb_text _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default » hover_enabled= »0″ sticky_enabled= »0″] Sauce piquante aigre-douce Originaire de thaïland, cette sauce aux accents sucrés mais piquants saura vous séduire. 4 piment doux long thaïlandais (approx. 100g) 1 piment fort œil d'oiseau ((appelé aussi piment thaï)) 5 gousses ail 150 ml eau 100 g sucre 15… Poursuivre la lecture Sauce piquante aigre-douce

[et_pb_section fb_built= »1″ _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default »][et_pb_row _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default »][et_pb_column _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default » type= »4_4″][et_pb_text _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default » hover_enabled= »0″ sticky_enabled= »0″] Wontons frits porc et crevettes Croustillants et gourmants, ces raviolis frits sont très addictifs. 200 g porc haché 100 g crevettes 1 c. à soupe cébettes (finement hachées) 2 c. à soupe sauce soja 1/2 c. à soupe huile de sésame 1… Poursuivre la lecture Wontons frits porc et crevettes

[et_pb_section fb_built= »1″ _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default »][et_pb_row _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default »][et_pb_column _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default » type= »4_4″][et_pb_text _builder_version= »4.9.1″ _module_preset= »default » hover_enabled= »0″ sticky_enabled= »0″] Thon à l’escabèche Recette méditerranéenne absolument délicieuse à déguster en tapas. Ingrédients 600 g thon (frais) 8 oignons (rouges et blancs) 1 tête ail (soit 10/12 gousses) ((soit 10/12 gousses)) 1 verre huile d'olive (extra vierge) 2 verres vinaigre ( de vin… Poursuivre la lecture Thon à l’escabèche